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水菜とシーチキンの絶品サラダ♡
by きらきら☆★
水菜を使った簡単♡絶品サラダです♫
コツ、ポイント
・水菜の水切りをしっかりしておくことで、水っぽくならないです! ・家庭で(レンジでらくチン!ゆでたまご)がない場合はフライパンに水を入れて沸騰させて火を止めて、卵を割って優しくゆっくり入れます。フタをして5分程蒸らすと温玉が簡単にできます♡
材料
(2人前)
水菜
1/2袋(2束ぐらい)
シーチキン
1缶
卵
1個
☆ポン酢
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆わさび
小さじ1
このレシピの生い立ち
水菜とシーチキンの愛称が良かったので子供も食べれるサラダを考案しました♡
1.
水菜を3cm程の幅に切って洗い、水に10分程さらします。
2.
水菜の水分をしっかり切って、器に盛り付けます。シーチキンを上にのせます。 (最後に温玉をのせるので中央を空けておくと◎)
3.
レンジでらくチン!ゆでたまごで600Wで5分間加熱します。 その後、冷水で流して氷水に漬けます。
4.
☆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。 上から☆をかけて、温玉をトッピングして出来上がりです♡
5.
H27.3.14につくれぽ☆100件を達成させていただきました! ♡感謝です♡
6.
2015.5.20に温玉の作り方を追加しました! ◆フライパンで5分蒸した温玉です。 ↓下記のコツ・ポイントを参考に☆
7.
☆揚げ網だと綺麗にすくえます。
8.
★☆爽羽ママ☆★から素敵なつくれぽを頂きました♡ トマトを添えても彩り豊かになりますね♡
https://cookpad.com/recipe/1528388
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