チン☆するだけ 超☆簡単!!
しおれていても大丈夫(笑)
残りがちな数枚の青しそ(大葉)も無駄なく使っちゃいましょうね♪
コツ、ポイント
最初に作る時は乾燥して行く様子が確認できますので、見ながら加熱される事をオススメします。
ふりかけの1番のポイントは“塩もみ”です。しんなりするまでしっかりしましょう。
もちろん、赤しそで作ればゆかりの様になりますよ~(*^_^)
このレシピの生い立ち
残った青しそ(大葉)を残さず食べようと思って。
1.
青しそ(大葉)を塩もみしてレンジでチン☆する。
*写真は2枚、600Wで20~30秒
2.
軽く塩を振り落としてから、手で細かく揉みほぐして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1528861
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.