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チーズ&ビーンズの焼きトマト
by caramel-cookie
小さな中に味わいも栄養もぎゅっと詰まった、 手軽で可愛い一品です
コツ、ポイント
今回使用のオーブントースターは1000Wです。ご使用のトースターにより、加熱時間は調整して下さい。
材料
(2人分)
トマト
2個
クラフト切れてるチーズ チェダー
8枚(約65g)
ミックスビーンズ(水煮)
20g
スライスハム
1枚
マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒
各適量
このレシピの生い立ち
旬のトマトの味わいを活かし、見た目でも栄養面でもしっかり満足出来そうな、手軽なレシピを考えてみました。
1.
切れてるチーズは4枚はそのまま、4枚は5㎜角位に切る。
2.
スライスハムは5㎜角位に切る。
3.
1のうちの刻み分、2、ミックスビーンズ、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩・胡椒で調味する。
4.
トマトはヘタを取り、半分に切る。
5.
切り口を上にして、3を等分にのせる。
6.
残しておいたチーズをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。
7.
器に盛り付ける。 お好みにより、パセリや黒胡椒等(分量外)を振る。
https://cookpad.com/recipe/1534594
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