文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なすと白菜の煮浸し
by ミカピース
煮汁を吸ったナス&白菜は絶品です。
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
ナス
2本
白菜
数枚
水
200cc
砂糖
大匙1
醤油
大匙1
(薄ければダシの素)
少量
このレシピの生い立ち
ホッとする味を求めたくて作りました。
1.
ナスは縦半分に切り3等分にして皮目に切り込みを入れます。白菜も食べやすい大きさにカットします。
2.
鍋に具材と調味料を入れ煮立ってきてから10分ほど弱火で煮ます。
3.
あとは火を止め味を浸み込ませてください。
https://cookpad.com/recipe/1536143
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.