コツ、ポイント
もうちょっと味にアクセントつけたいなって思ったら、最後に醤油を少し入れてもおいしいですよ^^
1.
かぶは葉に部分を切り、薄く皮むきをします。ベーコンは1㎝幅に、玉ねぎはくし型にきります。
2.
鍋に1の材料を入れ、水をひたひたになるくらい入れます。
コンソメをいれて、かぶが柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮込みます。
3.
かぶに竹串を刺して、すっと通るくらいになったら、塩こしょうで味付けをして出来上がりです。
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