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にら雑炊☆
by Shely
雑炊もしっかり味が好き♡ 玉子を入れるとまろやかになります。(写真は玉子入)
コツ、ポイント
煮すぎると増えるので注意(笑) 味はその時の体調やお好みで調整して下さい。
材料
(1人分)
にら
半袋くらい
ごま油
大さじ1〜
水
350cc前後
ご飯
お茶碗1杯
★鶏がらスープ又はウェイパー
小さじ1〜
★塩
適量
海苔
適量
お好みで玉子
1個
このレシピの生い立ち
知り合いから教えて貰ったスタミナ雑炊です♪ 風邪の時や回復食に。
1.
にらを2cm幅位に切りボールに入れごま油と混ぜてもみもみする。
2.
鍋に水を入れて煮立たせたら1のにら、ご飯、★を投入
3.
玉子入れる時はふつふつしたら入れて、お皿に盛ってのりをかけてできあがーりー!
https://cookpad.com/recipe/1552421
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