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そうめんdeチヂミ♪
by ロッキン
そうめんの焦げた部分がたまんな〜い!クルミもはいった豪華チヂミ!
コツ、ポイント
そうめんの部分が焦げたくらいが美味しいので、カリカリに焼いてくださいね。
材料
(2人)
そうめん
100g
ハム
50g
にんじん(千切り・軽くレンジ加熱しておく)
40g
くるみ(刻んだもの)
20g
ピザ用チーズ
40g
卵
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩&胡椒
適量
胡麻油
適量
すりごま
適量
☆ポン酢
適量
☆ラー油(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
おそうめんでいつもと違うものができないか?と思い、大好きなチヂミにアレンジして作ってみました。
1.
そうめんは少し固めに茹で、水で洗いザルに上げておく。
2.
ボールに☆とそうめん以外の材料をいれ、よく混ぜ、最後に塩、胡椒で味をととのえる。
3.
熱したフライパンにゴマ油をひき、2)を流しいれ、両面がパリッとなるまで焼き上げる。
4.
お好みの大きさなにカットして、つけタレ(☆)につけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1555615
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