文字サイズ:
小
中
大
印刷する
みょうがの甘酢漬け
by COCORO☆四季
みょうがが香る、甘酢漬け、そのままでも、ちらし寿司、酢の物に刻んで入れてもおいしいです♪
コツ、ポイント
切って煮て冷ます、簡単な一品です。
材料
みょうが
5~6個
■
<甘酢>
酢
1/2カップ
砂糖
大さじ4
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
実家から自生したみょうがをたくさんもらったので、保存が出来る甘酢漬けにしました
1.
みょうがはきれいに洗って水気を切っておく。
2.
甘酢の材料を合わし火にかける。
3.
洗って、縦半分に切ったみょうがを入れる。
4.
みょうがに火が通るれば、そのまま冷まして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1555627
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.