これを作って冷凍庫に常備しておけば、ちょっとした一品を作るときに便利です。約一ヶ月は冷凍庫で保存できますよ。
1.
ボウルに材料を全て入れ、ねっとりとするまでよく混ぜる。手のひらに薄くサラダ油を塗り、たねをスプーン1杯ずつのせて丸める。熱湯でゆでて中まで火を通す。(約6~7分)冷めてからフリージングパックにいれ、空気を抜いて冷凍する。
2.
ゆで肉団子を使ったレシピも載せています。
*チンゲンサイと肉団子の甘酢炒め(#19895)
3.
*肉団子となすびのこってり煮(#15810)
*ゆで肉団子とチンゲンサイの中華風スープ(#15559)
https://cookpad.com/recipe/15556
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