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副菜にも!お弁当にも!小松菜とたまご炒め
by Rina☆ken
小松菜でなくほうれん草でも。簡単。すぐできおかずです。
コツ、ポイント
卵はお好みの固さで。
材料
(2人分)
小松菜
3束ぐらい
卵
1個
しょうゆ
小1
ゴマ油
小1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので。
1.
小松菜は3cmほどの長さに切り、卵は割りほぐし塩コショウしておく
2.
フライパンにゴマ油を熱して小松菜を炒める
3.
しんなりしてきたらしょうゆ、塩コショウをして卵を回し入れる
4.
卵がある程度固まったら出来上がり♪ 卵は半熟でも、炒り卵でも♪
https://cookpad.com/recipe/1556504
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