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魔法のポテトクレープ&ケッチャップライス
by natasya1
ポテトの粉「魔法のポテト」を使って簡単・スピーディーにクレープを作ってケチャップライスをオシャレな一品にしてみました!!
材料
(2人前)
魔法のポテト
大さじ2
薄力粉
大さじ1
卵
1個
牛乳
適量
塩コショウ
少々
ご飯
適量
細切れ豚肉
適量
玉ねぎ(みじん切り)
適量
ケチャップ
適量
コンソメ顆粒
適量
このレシピの生い立ち
オランダカラ輸入されているポテトの粉「魔法のポテト」でプレーンなクレープを作りいろんな料理を引き立たせる添え物に仕立ててみました!!短時間でオシャレな一品が出来上がります☆
1.
豚肉を細く切ります
2.
豚肉と玉ねぎ(みじん切り)をフライパンで炒めます
3.
これにケチャップを加えさらに炒めます (ケチャップの水分が飛んでべとつかないケチャップライスになります)
4.
ご飯を加え炒めコンソメ顆粒で味を整えます
5.
ボールに卵を溶きます
6.
魔法のポテトと薄力粉を入れます
7.
牛乳を加えホットケーキより緩めに混ぜあわせます 塩コショウを軽くします
8.
熱したフライパンにお玉で流し込んで薄く広げます 両面焼きます
9.
ケチャップライス添えて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/1556737
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