1.
【きざみのりのススメ】
タレはあまり余らないので、海苔がご飯との味の繋ぎ役をしてくれます。お手元にあれば是非ご活用を♡
2.
シソは洗って、キッチンペーパーでしっかり拭いて、細く刻んでおく。
3.
イワシの水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を両面につけ、余分な粉ははたく。
4.
フライパンに油を入れ、適温になったら、両面しっかり焼く。(身側から焼くと、反りにくい)表面が少しパリパリしてきます。
5.
☆をジュッと回し入れ、火を止めてフライパンを回し、絡める。
まな板上で、適当な大きさに切る。
(↓コツ参照)
6.
【焼く時のコツ】
タレをフライパンに入れたら、火は早めに消してね。でないと、焦げちゃいます(;´Д`A
7.
アツアツご飯に、きざみのり、イワシ、ゴマ、シソの順に盛る。フライパンに汁があまっていたら、かけて出来上がり♪
9.
「健康レシピ(糖尿病)」のコーナーにも載せて頂きました。栄養士さんが、高野豆腐入りでアレンジしてます。
10.
2013.10.4
Yahoo! JAPAN _PC版いわしの日に因み、スポットライトコーナーに掲載頂きました(^▽^)
11.
英語バージョンもアリマス♪ 和食を世界へ!
https://washoku.guide/recipe/1557061
12.
☆ともママ♪さんが親戚へのもてなしに18尾も作られました。すごいっ!!☆
13.
☆紅茶兎さんが山椒で食べられて美味だったとの事♡
14.
☆こなん大好きさんがワサビで♪美味しそうです!
15.
☆おしじみさんが、梅と一緒に♪相性がよいと勧めて下さいました!私もやろ〜♡
16.
★asm★さんが〆をお茶漬けで♪美味しそう!
17.
☆こだまみき さんが炒り卵とのコラボ丼に!ふんわり美味しそうです♡
18.
☆tacataceさんがアジの唐揚げのリメイクレシピで作ってくれました。衣にタレが絡まって美味しそう♡
19.
☆Lallajunkoさんが大根おろしのせを作ってくれました!美味しそう♡
20.
☆kittyunさんが みょうが入りで作ってくれました。爽やかな風味が楽しめそう!
21.
☆タコヤキちゃんさんが、半分を梅昆布茶でお茶漬けにしたそうです。2度美味しっ♡
22.
☆*りかっきー*さんが、付け合わせにナスも添えて作ってくれました。美味しそう♡
23.
☆akitanjpさんが、キャベツを添えて盛り付け♪彩りきれいですね。ありがとう♡
24.
☆ハッピーベーカリーさんが、鯵の冷凍フリッターで♪時短になってイイですね。ありがとう♡
25.
☆2児の母。さんが可愛く盛付けしたお弁当レポを送って下さいました。ありがとう~♡
26.
2016.9.4 「クックパッドmagazine! Vol.8」66ページで紹介されました♪
27.
2016.9.28 「クックパッドの大人気フライパンおかず108」79ページに掲載されました。
28.
2018.1.11「クックパッドの大人気おかず」89ページに掲載されました。
29.
2020年夏号「クックパッドプラス 夏の殿堂入りベストレシピ」41ページに掲載されました。
30.
【感謝】つくれぽ全て読ませて頂いています。めちゃめちゃ嬉しいです!ありがとうございます(*^^*) 2023.6.24