冷蔵庫の残り野菜と塩昆布さえあれば簡単に出来ます。
ゴーヤやきゅうりやナスなど、なんでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんいただいたので!
1.
野菜を切ります。
私はきゅうりやナスは斜め薄切り、にんじんは千切り、ゴーヤも薄切りしました。
2.
切った野菜達を塩少々で軽くもみます。
少しおいて、水気を手でしぼりながらポリ袋に入れていきます。
3.
塩昆布を加えて、ポリ袋の上からもみます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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