ミルク★水ようかん★ゼリー
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ミルク★水ようかん★ゼリー
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自然に2層になっちゃう！！水羊羹を洋風にゼラチンを使って、和洋折衷に！プルプルのようかんです！！
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材料：(ミニミニパウンド型 12個)
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| 【1】 水を沸騰させておきます。ボウルに移して、ゼラチンを加えて泡だて器で混ぜてよく溶かします。（今回はお湯に直接溶けるタイプのゼラチンを使用しました。普通のタイプの場合は大さじ6の水に振り入れてふやかしてから入れてください） |
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| 【2】 牛乳を加えて、よく泡だて器で混ぜます。 |
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| 【3】 こしあんを加えて、よく混ぜます。（市販のものでも0Kです。） |
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| 【4】 型はサッと水でぬらしておきます。（今回はシリコン型のミニミニパウンド型を使用） |
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| 【5】 型に流しいれます。このとき、まな板等の硬い板の上に、型を置いて流しいれます。（冷蔵庫に入れるときに板上でないと大変です） |
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| 【6】 そのまま放置して、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間冷やします。 |
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| 【7】 こんな感じ。放置するだけですが・・・2層に！ |
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【コツ、ポイント】混ぜて、冷やすだけで、2層のゼリーになっちゃいます！
【このレシピの生い立ち】ようかんが苦手なので、食べやすくしたくて、チョッとアレンジしてみました。
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