文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ミートソース
by ZzUuNnKkOo
材料3つ(プラス油)だけで簡単に美味しく子供も食べやすい、大人には懐かしい味〜。
コツ、ポイント
材料同量で、ただ炒めて混ぜるだけです。 スパゲティーだけじゃなくてグラタンにも使えます。焼いたなすにかけてとろけるチーズのせて焼けばムサカ風に。 お好みで玉ねぎ炒める時にニンニクや鷹の爪を入れれば大人味になります。
材料
(4人分)
挽き肉(合挽肉か豚挽き肉)
400㌘
玉ねぎ
2コ(挽き肉と同じくらいか多め)
トマトケチャップ
400㌘(挽き肉と同じくらいか多め)
油
大さじ2(オリーブ油かサラダ油)
このレシピの生い立ち
子供が急にミートソーススパゲティーが食べたいと言い出し家にあるものだけで作ったら大好評でした。いつも少食の息子が沢山食べてくれました。
1.
玉ねぎをみじん切りにする
2.
フライパンに油を入れ玉ねぎを透明になるまで炒めたら挽き肉を入れ赤みがなくなるまで良く炒める
3.
最期にトマトケチャップを入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1563700
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.