文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に☆水菜とにんじんのごまあえ
by いもゆみ☆
毎日悩む、野菜のおかず…簡単にできる一品です。すきま埋めにも。
コツ、ポイント
加熱時間はご家庭の電子レンジにより変わると思いますので、確認しながら加熱して下さい。ちなみに、うちのレンジは700Wです。甘いのが苦手な方は、砂糖の量を控え目にして下さい。しょうゆは、あれば薄口で。仕上がりの色が綺麗になります。
材料
(中くらいのアルミカップ2個分)
水菜
1株
にんじん(小さめ)
1/2本
〇すりごま
小さじ2
〇砂糖
小さじ1
〇しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に水菜とにんじんがあったので、ごまあえにしてみました。
1.
ボールに〇印の材料を合わせおく。
2.
水菜はよく洗い、食べやすい長さに切る。にんじんは皮をむき、千切りにする。
3.
耐熱容器に2を入れ、料理酒少々(分量外)をふり、ラップをして電子レンジで1分程加熱する。
4.
3を冷まし、水気をしっかり絞ってから1のボールに入れ、合える。
https://cookpad.com/recipe/1563890
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.