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❀豚肉と空芯菜の中華風パスタ❀
by *さな*
しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい空芯菜♪ そんな空芯菜をたっぷりつかった、お手軽パスタです♪
コツ、ポイント
しゃきしゃきの歯ごたえを楽しみたいので、空芯菜は炒めすぎないように!
材料
(2人分)
パスタ
200g
豚肉(薄切りや細切れ肉など)
100g
空芯菜
一束
★ウェイパー
5g
★酒
大さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた空芯菜と豚肉を使って簡単なパスタに♪
1.
パスタを茹でます。空芯菜と豚肉は食べ易い大きさに切っておきます。★の調味料を全て合わせ混ぜておきます。
2.
熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を入れ塩コショウをして炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら空芯菜を加え全体をざっと混ぜます。
4.
1で合わせた★の調味料を加え沸騰させます。
5.
茹で上がったパスタを入れ、混ぜます。
6.
具とパスタがしっかり絡まったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1564606
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