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クレープ
by ちびまりこ
写真は豆乳ホイップクリームを巻いて、黒糖きなこをかけました
コツ、ポイント
片栗粉を入れると、破れにくいです。
材料
(5枚分)
薄力粉
50g
片栗粉
大さじ1/2
グラニュー糖
10g
塩
少々
卵
一個
牛乳
125cc
溶かしバター
10g
このレシピの生い立ち
中に入れる具は、スイーツ系でもおかず系でも・・子供のおやつにどうぞ
1.
薄力粉と片栗粉は一緒に振るってボウルに入れる
2.
グラニュー糖・塩を①に加え混ぜる
3.
別のボウルに卵を溶き入れ、牛乳・とかしバターを加えよく混ぜ、②に加え混ぜる
4.
ホットプレートかテフロン加工のフライパンを熱し、③をお玉ひとすくい分くらい入れ、薄く丸く広げて両面焼く
https://cookpad.com/recipe/1565272
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