コツ、ポイント
中身は、コーンや、ミックスベジタブルや、ハムや、ソーセージでもOKです。
横のうずらウサギはhttp://cookpad.com/recipe/1567150で(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
コロッケの手前・・・みたいなお団子です。
1.
【下ごしらえ】
・じゃがいもの皮を剥き水にさらしておきます。
・玉ねぎをみじん切りにします。
2.
じゃがいもを塩コショウ少々を入れた湯で茹でます。
3.
茹で上がったら火を止め、茹で汁をこぼして牛乳を入れてマッシュして、味をみて塩でととえておきます。
4.
フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます。
5.
4に挽肉も入れて更に炒め、塩コショウして、キッチンペーパーを敷いた皿にあげ、余分な脂分を取っておきます。
6.
手に少し水をつけ、2で4を包み丸めます。
器に積むうように盛り、混ぜておいたソースを添えます。
https://cookpad.com/recipe/1567189
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.