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キンピラのリメイク☆食物繊維チャーハン
by maiharunao
キンピラと糸コンヤクで食物繊維たっぷりおなかスッキリ★しかも低カロリーなダエイットチャーハンです♪
コツ、ポイント
●材料は目安ですのでお好みで割合をかえても大丈夫だと思います。 ●わたしは今回、小さじ1ほどおしょうゆを足しました。
材料
(おひとりさま分)
糸こんにゃく
100g
ご飯
70g
きんぴらごぼう
40g
ごま油
適量
しょうゆ
お好みで
万能ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
作るときは多いめに作るキンピラ★自分のランチ用に糸コンニャクとキンピラを入れたチャーハンを作ったらダイエット食なのに大成功なおいしさでした!
1.
糸こんにゃくは熱湯に入れて、10~20秒ほど湯通しして水気を切り、細かく刻む
2.
フライパンにごま油を熱して、糸こんにゃくがチリチリしてくるまで炒める
3.
ご飯ときんぴらごぼうを加え、炒めあわせる
4.
味をみて大丈夫なら完成、物足りないようならおしょうゆで味を調える
5.
器に盛り、万能ねぎをお好みで散らせば出来上がり
6.
健康レシピに紹介して頂きました https://kenko.cookpad.com/recipes/3461
https://cookpad.com/recipe/1567755
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