コツ、ポイント
焼く際は焦げやすいので注意してください。ホイルなどかぶせて焼くと焦げ付きにくいと思います。今回はチヌですがスズキや鯛など白身魚があうと思います。
このレシピの生い立ち
粕漬けの素とチヌをいただいたので。
3.
2の余分な水分をキッチンペーパーでふき取る。
4.
粕漬けの素ではさむように一緒に密閉容器(ジップロックなどの袋で可)に入れ2~3日漬ける。
6.
お好みの焼き加減にグリルで焼いてお召し上がりください。
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