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ちょっぴり贅沢な焼肉マヨ味のピザ♡
by 苺♡ストロベリー
話題入り大感謝です♡ 焼肉食べたい♪ピザ食べたい♪そんな主人の希望を叶えた贅沢ピザ♪ おもてなし等にも喜ばれます^^
コツ、ポイント
※豚肉を炒めたときに味をしっかりつけてるので、手順5ではほどほどの量を塗って下さい★ ※おもてなし用では⇒ピザ用チーズ//モッツアレラチーズの2種を贅沢~にのせる事が多い我が家です
材料
(1枚分)
豚薄切り肉(モモ・肩・小間切れなどお好みで)
約50g
ピーマン(あれば)
小さめ1個
玉ねぎ
4分の1玉
焼肉のタレ
適量
マヨネーズ
適量
コーン(あれば)
少量(冷凍でも缶でも)
ピザ用チーズ
好みで~たっぷりと
ピザ生地(手順1に記載)
1枚
このレシピの生い立ち
MYレシピ//レシピID:1321215//主人が愛する焼肉マヨ炒めのピザ版です♪ ㌍高めですが今夜くらいは贅沢気分を満喫~するのも大事カナ♪と思って♪
1.
*強力粉 200g *薄力粉 200g *水 200ml *オリーブオイル 20g *塩 3g *ドライイースト 4g
2.
ピザ生地はHBでお任せで作ってます。 出来上がった生地をスケッパーで分割して→ベンチタイム→生地をのばす
3.
1に記載した分量で、クリスピータイプの生地が3~5枚出来ます。 私はまとめて作って、残った分の生地は焼いて冷凍してます
4.
ピーマンと玉ねぎは細くカットします フライパンで豚肉を炒め、焼肉のタレを小さじ2程・マヨネーズを少量入れて全体に混ぜます
5.
2の出来上がった生地をクッキングシートにのせて、焼肉のタレを刷毛などで全体に(適量)塗ります
6.
玉ねぎ・ピーマン・4で炒めた豚肉を全体にのせて、お好みでコーンも♪ チーズもお好みの量のせて、全体にマヨネーズをかけます
7.
180~200℃のオーブンで15~20分焼いたら完成です。 お好みでタバスコ&パセリをかけてください^^
8.
4に記載した作り方が分かりにくいときは、『レシピID;1321215』を覗いて下さい♪ このレシピは↑レシピのピザ版です
https://cookpad.com/recipe/1568958
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