玉ねぎのシャキシャキがおいしい、トマト&卵サラダ。ヨーグルト入りマヨネーズで、サッパリいただきます♪
コツ、ポイント
トマトから水分が出ないように、食べる直前に混ぜてくださいね。時間が経ってからも食べたい場合は、トマトの種を取り除いてください♪ バジルを大葉に変えると和風になり、パセリやセロリの葉にしても、風味がしっかりしておいしいです(^−^)
1.
玉ねぎは塩水にさらして、手でもんで、辛味を抜きます。シッカリと水分を絞ります。
2.
ボウルにAを混ぜ、トマトとゆで卵、①を加えて、混ぜます。手でちぎったバジルを加えて、一混ぜしたら出来上がり♪
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