トマト缶を使った
甘酸っぱいパウンドケーキです。
簡単なので是非!
コツ、ポイント
1のトマトソースが緩めのため、3の生地はやや固めです。
1日置くとよりしっとりして味が馴染んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しいトマトの缶詰を戴いたので。。。♪
1.
◆を耐熱容器に入れよく混ぜ、レンジ600Wで2分かけ冷ましておきます。
3.
◎は良く混ぜ、その中に2をざっくり混ぜます。
4.
クッキングシートを敷いた型に2cm程3を入れます。
5.
4の上に1のトマトを半分入れならします。その上に又3を入れならし残りのトマトを入れます。
6.
残った3の生地を上から載せ、トマトを隠しならします。トマトが2層になったサンドイッチ状態です。
7.
10cm位上から落として空気抜きをし170度で予熱したオーブンで35から40分焼きます。荒熱が取れたら型からはずし完成!
8.
トマトをマーブル模様にしたい場合は、菜ばしの根元の太い方で、大きくぐるりと円を描きます。
https://cookpad.com/recipe/1569362
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.