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簡単アレンジ!チーズ風じゃがりこサラダ*
by matsu—rika
洗い物不要! 分量はお好みで☆ 一人ランチにも、夕食にも立派な一品に♪ 子供でも作れるよっ(^O^)
コツ、ポイント
※じゃがりこの味によって、味付けの分量が変わってきますので、味見をしてください。 元々じゃがりこに塩っ気があるので塩こしょうの分量さえ気をつければ 後は多少入れすぎても問題ありません◎
材料
(1.5〜2人分)
じゃがりこ
1箱
お湯
じゃがりこの箱2/3くらい
塩こしょう(またはブラックペッパー)
少々
マヨネーズ
適量
粉チーズ
適量
レモン汁
適量
■
お好みで飾りのパセリ、周りにきゅうりやトマト、ハム等
このレシピの生い立ち
よく食べるじゃがりこのサラダ。 何か一工夫できないかな? でも手間はかけたくない… と考えたらできました('-'*)
1.
沸騰したお湯をじゃがりこの箱2/3まで入れて、ふやけるまで待つ
2.
じゃがりこが柔らかくなったら、スプーンで混ぜ混ぜする*私は少々粒が残ってる方が、食感があって好きです◎
3.
すると段々まとまってきて、ポテトサラダの様になります。写真がなくてごめんなさい(T_T)
4.
後は調味料を入れて混ぜるだけ!上にパセリをかければ完成♪
https://cookpad.com/recipe/1569494
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