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カボチャとクランベリーのビスコッティ
by honeybee88
油分が少ないのでヘルシーなビスコッティ。手順が多いので大変そうですが作ってみると意外と簡単!
コツ、ポイント
ハロウィン仕様のビスコッティ♪ 素朴なカボチャ味に、ホワイトチョコのミルキーさをプラス。ちりばめられたピスタチオの緑とクランベリーの赤が映えます。 もちろんラッピングもハロウィン仕様で楽しみましょう!
材料
(12本分)
薄力粉
100g
BP
小さじ1/2
アーモンドパウダー
40g
カボチャパウダー
10g
ピスタチオパウダー
20g
クランベリー(ドライ)
20g
グラニュー糖
30g
卵
L1個
サラダ油
大さじ2
ホワイトチョコ
適量
このレシピの生い立ち
野菜パウダーを使ってお手軽に作れるビスコッティを!
1.
薄力粉とベーキングパウダーとカボチャパウダーをふるって、アーモンドパウダーとグラニュー糖を混ぜ合わせておく
2.
卵とサラダ油はよく混ぜ合わせて乳化させておく
https://cookpad.com/recipe/1570467
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