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ペスカトーレは色んな魚介類が入ったトマトソースパスタですが、イカ1杯と冷凍ホタテだけしかなかったので、それでペスカトーレを作ってみました。アスパラは緑を入れるので使いましたが、インゲンでもピーマンでもズッキーニでも何でもいいです。