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簡単!イギリスのママのパスタ
by Junth
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コツ、ポイント
焼肉のタレは少なくても多くても大丈夫です!お好みで調節してください! ブラックペッパーはたっぷりかけたら風味もよくて美味です♪
材料
(2人分)
パスタ(お好みの種類)
2人分
牛ひき肉
150g
玉ねぎ
3/4個
レタス
2~3枚
塩(パスタを茹でる用)
少々
粗挽きブラックペッパー
お好みで
ごま油
少々
焼肉のタレ(エバラ黄金のタレ)
大さじ5
このレシピの生い立ち
イギリス留学のホームステイ先のママがよく作ってくれた、あのパスタが食べたくて…びっくりするぐらい簡単な味付けで出来ました。
1.
お好みのパスタを茹でている間に玉ねぎをみじん切りにします。(粗めの方が合いますよ♪)
2.
フライパンを熱してごま油をまわすように入れて、みじん切りにした玉ねぎを軽く炒めます。そこに牛ひき肉も入れて炒めます。
3.
肉の赤みがなくなったら茹でたパスタを入れます。そこに焼肉のタレを入れて炒め合わせます。私は黄金のタレの中辛がベスト!
4.
お皿にレタスを敷いてパスタをのせて、ブラックペッパーをふりかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/1573132
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