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簡単♪ヘルシー☆豆腐ともやしのサラダ
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もう 何回作ったことか!!! ドレッシングがとても気に入ってます(o^.^o) ㈱雪国まいたけさんのDVD(平成18年)に掲載されました~(*^_^*)
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材料:(2人分)
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| 【1】 豆腐はザルに入れ水気を切リ、手で食べやすい大きさに割る。 もやしは塩を入れてゆがき、水にさらし、手でぎゅっと水気をしぼっておく。 | |
| 【2】 ツナは缶汁を切っておく。 ねぎは小口切りにする。 ○の調味料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。 | |
| 【3】 器に豆腐、もやし、ツナ、ねぎの順に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、もう一度水気を切り、ドレッシングをかけて出来上がり!!! |
【コツ、ポイント】ドレッシングの油が少し多めなので、少し減らし、また、もやしをたっぷり増やして、ダイェッと中にもどうぞ。(現在のたっつんがそうしてます(^-^; ) からしをぬくとお子様にもいいですよ(*⌒-⌒*)
【このレシピの生い立ち】母に教えてもらいました(#^.^#)
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