コツ、ポイント
きゅうりは、厚め(5ミリくらい)に切った方がおいしいきがします。
材料
(2人分)
●コチュカル(粉のとうがらし)
大さじ1/2(お好みで)
このレシピの生い立ち
生春巻きとか作るときのサイドメニューにぴったり。
1.
●をあわせてドレッシングをつくっておきます。唐辛子はお好みで調節してください。
2.
いかゲソはさっと茹でて一口大に。きゅうりも、少し厚めのななめ切りにしてボールへ。
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