文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絶品★かぼちゃとクリームチーズのサラダ
by きてぃ0703
クリームチーズとかぼちゃの相性は抜群♪生クリームも入れて更にコクを出しました。甘さと酸味が広がる絶品です!
コツ、ポイント
かぼちゃは熱いうちに潰して、冷めてから調味料を混ぜてくださいね♪
材料
(4人分くらい)
かぼちゃ
450g(正味300g)
クリームチーズ
50g
生クリーム(あれば)
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
40g
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃの美味しい季節に、クリームチーズで更に味を引き立ててみました♪
1.
かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで竹串がすっと通るまでチンする。(500wで4分くらい)
2.
熱いうちにボウルに移して潰す。 そして、冷蔵庫で冷ます。
3.
冷めたら塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、砂糖、生クリームを加えて和える。
4.
混ざったら、1cm角に切ったクリームチーズを加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/1577478
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.