文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おからハンバーグ✿餃子風味
by kent777
健康レシピ♫ おからのハンバーグです。ちょっと餃子風味??
コツ、ポイント
焼くときにおからが崩れやすいので、弱火でじっくり焼いた方がよいです。
材料
(2人分)
おから
150g
ソーセージ(ひき肉でもOK)
大1本
ニラ
2本
にんにく
1欠片
しょうが
1/4個
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
片栗粉
小さじ3
たまご
1個
このレシピの生い立ち
大量に余ったおからをたくさん消費するために考えたレシピです。 冷蔵庫に挽肉が無くて、代わりにソーセージの中身を使っちゃいました(汗)
1.
下ごしらえです。 ニラを1cm角に切ります。ニンニクとショウガはすりおろします。
2.
ソーセージの皮を破って中の具を出し、その他の材料と混ぜます。
3.
手順2で作ったタネを食べやすい大きさに丸め、フライパンで焼きます。
4.
盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1577592
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.