|
あっとゆーまに!ベイクドチーズケーキ♪ by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/157783
つくれぽ600件突破!ありがとう♥♥♡ フードプロセッサーでまぜるだけ。10分あれば準備完了!あとは焼くだけ。お店のみた~い♡とみんなに絶賛された濃厚チーズケーキです。
|
材料:(18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分)
|
| 【1】 型の底面だけにクッキングシート敷いておく。 材料すべてをフードプロセッサーにいれてひたすら混ぜる。なめらか~になめらか~に。 | |
| 【2】 1の型に生地流しいれトントンと空気を抜く。170℃のオーブン下段で45分焼く。途中表面が焦げそうなら、アルミ箔をかける | |
| 【3】 あら熱が取れたら型からはずし冷蔵庫で1晩冷やせばできあがり | |
| 【4】 主人の妹さんのお誕生日会で作りました。抹茶あずきロールケーキも作りました♡ |
|
| 【5】 主人の誕生日に焼きました。18センチ丸型です。 |
|
| 【6】 柚子で作りました。柚子の皮のみじんぎりものせて焼いたのでとてもいい香りです。型は天ぷら用のバットです 手順7参照 |
|
| 【7】 これが我が家の角型です♡天ぷら用のバットなのですが、テフロンなのでオーブンOK。バー型にするときはこれで焼いて切ってます。 |
|
| 【8】 【大絶賛レシピ】にも載せていただきました♥これも皆様のつくれぽのおかげです ありがとうございます! |
【コツ、ポイント】レモン汁は生レモンのほうがやっぱりおいしい、皮もすりおろして加えると更にいい香りに! ●ヨーグルト100cc生クリーム100ccずつでもいいし さっぱりした後味がいいならヨーグルト200ccがお勧めです。●台にビスケットをひきたい方は手順1の前に、クラッカー15枚とバター30g をがーっとまぜて型にしいてください。ラップをかぶせてぎゅぎゅっと押せばOk。FPはささっと洗って手順1に進んでOk♥
【このレシピの生い立ち】フープロでの料理にはまったので。クリームチーズはフープロで混ぜると早くて簡単です。