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厚揚げを焼肉のタレで炒めるだけで簡単に☆
by はるまきだいすき
焼肉のたれの香りと味が厚揚げによく合いますよ~(*_*) 味付けを考えなくてもいいから楽ちん~♪お試しくださいね~♪
コツ、ポイント
厚揚げに油が出るので油なしで焼きます。 火加減は弱火でじっくり焼くと美味しいですよ。
材料
(2人分)
厚揚げ
4枚
生シイタケ
2枚
万願寺とうがらし
大2本
焼肉のたれ
適量
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
男前厚揚げ(国産大豆)を買ったら焼肉のたれで焼くと美味しいと書いてました。 生シイタケと、万願寺唐辛子も一緒にこんがり焼いてみました。
1.
作り方は簡単~☆ フライパンに並べて 焦げ目がつくまで、ゆっくり焼いていきます。
2.
焦げ目がついたら、 ひっくり返してさらに焼きます。
3.
両面焼き色がついて 中まで火が通ったら焼肉のたれを入れて、絡めて出来上がりですよ~☆
4.
食べる時に大根おろしを添えてみました。 あっさりして美味しかったです。 大根おろしは好みでどうぞ~☆
https://cookpad.com/recipe/1578499
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