お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。
コツ、ポイント
蜂蜜の代わりに砂糖でも代用可能です。
1.
鶏肉は一口大に切る。
赤唐辛子は小口切りにする。
☆をあわせておく
2.
鶏肉に卵をくぐらせてから片栗粉をまんべんなくまぶします。
3.
フライパンにごま油を熱して、両面をこんがり焼く。
4.
☆を3の中に入れて火を強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。
お皿に盛って白髪ネギを添えて飾ってできあがりv
5.
まいん作です★
ご飯にのっけて食べてくださいました!レシピ集にも載せていただけるなんてうれしいです★感激~!!
6.
Cimoさんが作ってくれました~。なんともテリテリで美しい仕上がりだ~・・・・ホレボレ。。。
7.
みムゥちゃんが作ってくれました^^プリプリ感が伝わってきます笑
8.
くまのみさん作~ 色つやよくて美味しそうです~^^ありがとうございました!
9.
やっこちゃんが作ってくれました!定番化してくれているそうでうれしいです!ありがとう^^
10.
りふさん作です。リベンジしてくださいました。うっとりするほど綺麗なできあがりです・・・。
11.
りんりんこさん作です!
このつやつやプリプリ感とおネギが食欲をそそります・・・。
12.
☆kyon☆さんが作ってくださいました。なんとも焦げ目がこんがり綺麗♪すごく美味しそうです。
13.
ぽかぽかさんが作ってくださいました!大量だ~^^
本当にありがとうございます!
14.
にゃじりさん作です!
これまた美味しそうな色がついていて・・じゅるる・・・。
15.
エルンさんが作ってくださいました!わたしのなんかより数倍も美味しそうですよー!!ありがとうございました!
16.
CROCCOさんが作ってくださいました。別名酢鶏として作ってくださっています^^とてもいい艶♪
ありがとうございました。
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