玉葱の酢漬け
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玉葱の酢漬け
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赤玉葱でやって見ました｡ネギ好きな娘が、すぱ～いって言いながら食べてます｡粒コショウがいい香り！
材料：()
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| 【1】 玉葱は普通に輪切りにします｡(オニオンリングぐらい) | |
| 【2】 玉葱以外の材料を全部煮立たせて、粗熱がとれたら玉葱にかけます｡ | |
| 【3】 冷蔵庫に保存して４-５日目から食べられます｡ |
【コツ、ポイント】カレーの薬味にと思って作ったんですが､きざんで、みじん切りのゆで卵とマヨに混ぜると、タルタルソースっぽくなります｡
【このレシピの生い立ち】昔見た本にのってたと思う。
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