文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新生姜の生春海苔巻き
by dyundyun
新生姜でさっぱりと。
コツ、ポイント
甘みも入った新生姜のタレで味付けたのでそのまま食べても美味しい。生春巻きのたれや韓国風のたれ、焼肉のたれをつけてもいけます♪玉子を入れれば見た目も華やかです。
材料
(3〜4人分)
ご飯
お茶碗3杯
■
●合わせ酢
岩下の新生姜のたれ
適量
■
酢が強い方が好であれば酢を増量
塩
少々
■
●合わせ具
岩下の新生姜
2本
シーフードミックス
100g
ハム
2枚
オクラ
1本
みょうが
2本
めんたいこ
適量
ごま
適量
■
のり
■
ライスペーパー
このレシピの生い立ち
暑かったので、食が進む生春巻きで海苔巻きを作ってみました。
1.
解凍したシーフードミックスに酒少々をふり電子レンジで温めます。
2.
合わせ具の新生姜、ハム、みょうが、塩で板ずりし洗ったオクラは薄切りに。
3.
ボールに入れたご飯に、合わせ酢をまんべんなく合わせます。
4.
1、2をごはんに混ぜ、ごまを振りかけます。
5.
巻きすに、ぬるめの湯で戻したライスペーパー、のり、4のご飯をしき、めんたいこを乗せます。
6.
くるっと巻き一口サイズにカットして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1581123
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.