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友人宅で頂いた米粉を使ったピザがとても美味しかったので、そちらを参考に作らせていただきました。我が家の2歳の娘も喜んで食べるので覚書を兼ねてレシピアップしました。パンがない朝食時でもさっとできるので、とても重宝しているピザ生地レシピです。