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ハロウィンに✿かぼちゃとレーズンのサラダ
by HaradaKiTN
話題入り感謝です!!いつものかぼちゃを、簡単におもてなし料理に!
コツ、ポイント
シナモンやオールスパイス、クローブも合いますよ!
材料
(かぼちゃ半分で)
かぼちゃ
小、半分
レーズン
適量
ナツメグ
3振り程度
砂糖
大さじ1
塩
小さじ半弱
レモン汁
適量
アーモンドスライス
あれば適量
このレシピの生い立ち
来客用の盛り付けにできるサラダを簡単に作りました。
1.
かぼちゃの皮をむき、柔らかめに塩ゆでします。
2.
かぼちゃをスプーンで潰し、調味料を全部入れてさらに少し混ぜます。
3.
あればアイスクリームディッシャーで盛り付けます。無ければラップで小さく丸めてポンとおいても可愛いです。
4.
※さつまいものサラダ(レシピ:1580355)と互い違いに盛りつけました。
https://cookpad.com/recipe/1581612
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