パパさんも娘も大好きな一品です♡
簡単に出来るのにと~っても美味しいです。
心も体もぽっかぽっかになりますよ♪
コツ、ポイント
写真の器は100円ショップで買った18cmの蓋付き土鍋です。
この器は便利なので、鍋焼きうどんや、パパさん用の一人湯豆腐
もう一品の、簡単一人鍋などに重宝しています♡
このレシピの生い立ち
娘の要望に答えて努力しました(笑)
1.
小鍋に☆印の材料をすべて入れ煮立て出し汁を作る、弱火にして置いておく、別の鍋にうどんを茹でる為のお湯を沸かし始める
2.
お湯を沸かしている間にフライパンを温め、オイルをひいて肉を炒める、*印で味付けをし置いておく
3.
沸いたお湯にうどんを入れ優しくかき混ぜながらほぐします
5.
作っておいた出し汁を再び煮立て、うどん、肉、蒲鉾、ねぎ、七味等お好みで盛り付けていきます。
出来上がりで~す♡
https://cookpad.com/recipe/1581808
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