古代ネギを使いましたが、芽ネギでもOKです!
簡単で美味しい1品です☆
コツ、ポイント
ネギを茹ですぎないのポイントです!
あくまでも熱湯にくぐらす感じでOKです。
このレシピの生い立ち
古代ネギをたくさんもらったので作りました。
1.
古代ネギ(芽ネギ)は半分に切って、沸騰した湯にサッと通して(3秒くらい)ザルにあげ、水をかけて水気をしっかり切る。
2.
ボウルに1を入れて、納豆とタレとかつお節を加えてよく混ぜ合わせ、しょうゆ少々で味を整えて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1583613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.