文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おつまみにもイイ【ポテトボール】
by ☆まめまめ☆
コロコロ可愛い形のおつまみ的なオカズです。思い立ったらサッと作れます。
コツ、ポイント
ケイジャンが無ければハーブミックスでも♪臨機応変に。
材料
(4人分?♪)
ジャガイモ(男爵)
(中)4個
ピザ用チーズ
大さじ3
塩、こしょう
各少々
ケイジャンシーズニング
少々
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油可)
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつも作る「ポテトガレット」と「ジャガイモ餅」の合わせ技的なものを思いつきました♪
1.
じゃが芋はシリコンスチーマーなどで皮付きのままで600W10分ほど加熱。皮を剥きマッシュする。
2.
塩、こしょう、ケイジャンを少々振り、チーズ、片栗粉も加えてよく混ぜる。
3.
2を丸めて、オイルを敷いたフライパンでこんがり焼く。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1587055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.