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まいたけとわかめのさっぱり酢のもの
by えいみぃ
とにかくさっぱりといただけます
コツ、ポイント
材料
(2人分)
わかめ
適当
まいたけ
1/2株
お酢
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
塩
適量(ひとつまみより少なめ)
このレシピの生い立ち
昨日のお夕飯のおかずがつばすのお刺身しかなく、サイドメニューとして冷蔵庫の中のもので適当につくった。
1.
わかめは適当な大きさに切り、まいたけは沸騰したお湯で30秒ほどゆでて水にとる。
2.
1のものを調味料を合わせたもので和えてできあがり。 ごま油を足してもおいしい。
https://cookpad.com/recipe/158924
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