ハーブに漬けた豚肉を使った煮込み料理。
ハーブ塩豚さえ仕込んでおけば簡単!
ご飯やパンのお供、パスタソースなどに♪
コツ、ポイント
煮込むときは焦げ付かないように注意してください☆
このレシピの生い立ち
よく作る塩豚をアレンジしました☆
1.
ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。ニンニクはスライスする。
ハーブ塩豚は少し大きめに切る。
2.
ニンニクを炒め香りが出てきたらたら塩豚を焦げ目が付くくらいに炒め、野菜も加えて更に炒める。
3.
ホールトマト、水、ローリエ、チキンコンソメを加えて焦げないように中火~弱火で15分くらい煮込む。
4.
クミンライスID :1588922 と合わせるとおいしいです☆パンやパスタソースなどにもどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1589405
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