文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カレメシ☆ガパオ味の?チャーハン♪
by なち☆なち
味は、ガパオになります(^_^;)!
コツ、ポイント
もちろん、具だけを炒めてごはんと別々に盛ったら、普通にガパオです(笑)卵は黄身が半熟が、おいしーい(*^−^)ノ
材料
(2)
ごはん
お茶碗2杯
鶏肉(ひき肉がベスト)
150g
パプリカ
半分
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
ナンプラー
大さじ1
醤油
適量
卵
2個
バジル(乾燥でも生でも)
適量
このレシピの生い立ち
ガパオ作ろうと思いましたが、パサパサのごはんしかなくて…具と一緒に炒めちゃいました!
1.
玉ねぎはみじん切り、鶏肉は好みの大きさに、パプリカとピーマンは1cm×1cmの大きさに切ります。
2.
フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
3.
鶏肉に火が通るのを待つ間に、目玉焼きを別のフライパンで作っておきます。
4.
玉ねぎと鶏肉が炒まったら、パプリカ、ピーマン、ごはんをフライパンに投入!
5.
さらに、ナンプラーを入れて炒めます。生のバジルはちぎって、乾燥バジルならパラパラと、好みの濃さに加えます。
6.
さらに醤油で好みの味に仕上げます。できたチャーハンをお皿に盛り、上に目玉焼きを乗っけたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1592554
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.