旬の秋鮭をレモンバターソースでいただくと
とても美味しいです(*^^*)
コツ、ポイント
バターを焦がさないように焼いてみてくだひゃい(*^^*)
このレシピの生い立ち
秋鮭を買ったので(*^^*)作りました。
1.
秋鮭に塩コショウをふって小麦粉をまぶします。
2.
フライパンにオリーブオイルをひいて身のほうから焼きます。
3.
両面を焼きます。日本酒を入れてふたをして蒸し焼きにします。(3分)
4.
レモンを絞ったものを入れてとバターを入れて焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1595626
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.