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ひじきと卵のふわふわ中華風サラダ!
by yukiayane
ふわふわ卵とひじきが相性抜群です! これで中華風味になっちゃうの?自分でもちょっとだけびっくり♪
コツ、ポイント
まったく 材料の分量、作り方と言い 適当でアイスミマセン!!だって~ 適当で簡単なんだもの~ こつなんてないない だれでもおいしくできて おいしくひじきぱくぱく 栄養満点 かあさん 子供 大喜び!!
材料
ひじき
適量(乾燥で30g)
卵
2個(お好みの数で)
人参
1本(お好み数で)
きゅうり
1本(お好みの数で)
ハム
3枚(お好みの数で)
■
その他セロリやもやしパプリカなんでも
焼肉のタレ
大匙2(お好みの量で)
お酢
大匙1
お砂糖
小匙1(タレの加減でおこのみで)
切りゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物だけでなく子供もおいしくもりもり食べれるメニューを考えて!
1.
ひじきを戻す 私は沸騰したお湯に1分ゆがきます歯ごたえもそこそこほしいので
2.
お野菜とハムをすべて千切りに!人参は軽く熱湯をまわしかけます。 もやしはしゃきしゃき感をのこる程度にゆがきます
3.
炒り卵をつくります ゆっくりお箸でまぜてフワフワに、火をとめてから細かくほぐしておきます
4.
材料をすべてボールにいれて
5.
焼肉のたれ、お酢 お好みで ちょっとのおさとうでタレをつくります
6.
カロリーを気にしてノンオイルですが もちろんここにごま油をたらすと風味倍増です♪
7.
タレをひじきめがけてかけてください ひじきにしっかり味をしみこませ
8.
全体をからませてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1596195
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