コツ、ポイント
食べる時マヨネーズを付けて食べると美味しいです
私は、作った次の日にカレイによ~く甘酢がしみているのが好きです
その日に食べる場合でも半日くらいは、置いていたほうがいいです
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて私の大好きな一品です
2.
②カレイを一口大に切り塩こしょうをし、小麦粉→卵→パン粉を付けけ油でフライする
4.
②のカレイが熱いうちに①の玉ねぎを水気を絞りカレイの上にかけ③の甘酢をかける
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