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豆乳で豚骨風あっさり春雨スープ☆
by ちきぽん
インスタントラーメンの豚骨スープを豆乳で再現☆本物よりヘルシーですよ~♪
コツ、ポイント
ごま油の風味が強いのが好きな方は最後に入れるのをオススメします☆
材料
(1人分)
春雨
乾燥20グラム
豆乳
100cc
水
100cc
鶏ガラスープ(粉末)
小さじ1
塩
適量
コショウ
適量
ねぎ
適量
ごま油
適量
紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
豚骨スープをお手軽に再現しました☆
1.
ねぎ、紅生姜以外の材料をすべてお鍋に入れて煮る。
2.
春雨が柔らかくなったら、紅生姜をトッピングしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1597513
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