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かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴
by 流れ星☆彡
かぼちゃだけどガッツリな風味。
材料
(1人分)
かぼちゃ
120g
にんにくチューブ
2cm
オリーブオイル
大さじ1
塩
2つまみ
粗びきブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃで色々工夫しました
1.
かぼちゃ1cm厚2枚は、ところどころ皮を剥いて 半分~1/3に切って レンジで2分加熱
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで 火を通す。
3.
2.のフライパンに 1.のかぼちゃを入れ、塩こしょうして両面を弱火でじっくり焼く。
https://cookpad.com/recipe/1597656
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